पनीर वेजिटेबल पिझ्झा - Paneer Vegetable Pizza

Paneer Vegetable Pizza in English

वाढणी: १ मध्यम पिझ्झा (थिन क्रस्ट)


साहित्य:
पिझ्झा बेस:- इथे क्लिक करा

पिझ्झा सॉससाठी:- इथे क्लिक करा

टॉपिंगसाठी:
पनीर ७५ ते १०० ग्राम (साधारण १२-१५ लहान तुकडे)
१ टेस्पून दही
१/२ टिस्पून तंदूरी मसाला
१/२ टिस्पून आलेलसूण पेस्ट
१/४ ते १/२ कप कांदा, पातळ उभा चिरून
१/४ कप हिरवी भोपळी मिरची, पातळ उभी चिरून
१/४ कप लाल भोपळी मिरची, पातळ उभी चिरून
१/२ ते पाऊण कप किसलेले चिज

कृती:
पिझ्झा बेस:- इथे क्लिक करा
पिझ्झा सॉस:- इथे क्लिक करा

पनीरचे टॉपिंग
१) पनीरचे साधारण १२-१५ मध्यम तुकडे घ्यावेत.
१ टेस्पून दही + १/२ टिस्पून तंदूरी मसाला + १/२ टिस्पून आलेलसूण पेस्ट असे मिश्रण तयार करून यात पनीर घोळवून ठेवावेत साधारण १५ मिनीटे.

सर्व पदार्थांचे एकत्रिकरण (स्टेप बाय स्टेप इमेजेस)
१) सर्व पदार्थ तयार झाले कि ओव्हन ४८० F (२५० C) प्रिहिट करावे.
२) पिझ्झा बेसला तयार सॉस लावून घ्यावा त्यावर थोडे चिज घालावे.
३) त्यावर चिरलेल्या भोपळी मिरच्या आणि कांदा घालावा.( भाज्यांना आधी थोडे मिठ लावावे.)
४) नंतर मॅरिनेट केलेले पनीर घालावे, उरलेले चिज घालावे आणि साधारण ७-८ मिनीटे, किंवा चिज अगदी किंचीत ब्राऊन होईस्तोवर बेक करावे.

Labels:
Paneer Pizza, How to bake Pizza, homemade pizza, thin crust pizza recipe

Vegetable Paneer Pizza

Vegetable Paneer Pizza in Marathi

Serves: 1 medium Pizza (Thin crust)

Ingredients:
Pizza base - Click here
Pizza Sauce - Click Here
::Topping::
75 to 100 gram Paneer (12 to 15 medium pieces)
1 tbsp plain Yogurt
½ tsp Tandoori masala
½ tsp Ginger-garlic Paste
¼ to ½ cup Onion, thinly sliced
¼ cup Green Bell Pepper, sliced thinly
¼ cup Red Bell Pepper, Sliced thinly
½ to ¾ cup shredded Cheese

Method:
Pizza base - Click Here

Pizza Sauce - Click Here

Paneer Topping
1) Make a mixture of 1 tbsp Yogurt + ½ tsp Tandoori masala + ½ tsp Ginger Garlic Paste and marinate Paneer pieces with this mixture. Set aside for 15 minutes.

Combining all the Items (Step by step Images)
1) Preheat oven to 480 F (250 C)
2) Spread Pizza sauce evenly over Pizza base
3) Then sprinkle little Cheese
4) Rub gently little salt to all cut vegetables. Spread these vegetables over Pizza base
5) Then add Marinated Paneer Pieces and sprinkle remaining cheese
6) Bake for 7-8 minutes or until surface become very light brown.

Label:
Indian Style Pizza, Homemade Pizza, baking, Paneer Pizza, Vegetable Pizza Recipe, Pizza Sauce, Pizza Base

पिझ्झा सॉस - Pizza Sauce

Pizza Sauce in English

साहित्य:
२ मोठे टॉमेटो, लालबुंद
१/४ टिस्पून लाल तिखट
१/२ टिस्पून साखर
१ लहान तुकडा दालचिनी
१/२ टिस्पून आलेलसूण पेस्ट
चवीपुरते मिठ

कृती:
१) टॉमेटो स्वच्छ धुवून घ्यावेत. पातेल्यात टॉमेटो बुडतील इतपत पाणी गरम करून त्यात टॉमेटो घालावेत ५ मिनीटे उकळवावेत. नंतर गॅस बंद करून ५ मिनीटे झाकून ठेवावेत.
२) साले आणि बिया काढून टाकाव्यात आणि टॉमेटोची प्युरी करून घ्यावीत.
३) एका नॉनस्टीक पॅनमध्ये टॉमेटोची प्युरी घालावी आणि त्यात लाल तिखट, साखर, दालचिनी, आलेलसूण पेस्ट, चवीपुरते मिठ घालून मंद आचेवर १० मिनीटे परतावे. दाटसर सॉस तयार झाला कि दालचिनी काढून टाकावी.

पिझ्झा बेसची कृती (Pizza Base)

पिझ्झाची कृती (Paneer Pizza Recipe)

झटपट ब्रेड पिझ्झा

Labels:
Pizza Suace, Tomato Pizza Sauce, How to Make Pizza Sauce

Pizza Sauce

Pizza Sauce in Marathi

Ingredients:
2 Big Tomatoes, Red
¼ tsp Red Chili Powder
½ tsp Sugar
1 small stick of Cinnamon
½ tsp Ginger-Garlic Paste
Salt to taste

Method:
1) Wash tomatoes. In a deep pan add tomatoes and enough water to cover tomatoes. Boil tomatoes for 5 minutes. Turn off heat and cover pan for 5 minutes.
2) Peel and deseed and purée tomatoes.
3) In a nonstick pan, add tomato puree, Red Chili Powder, Sugar, Cinnamon, Ginger-Garlic Paste and Salt. Stir on low heat for about 10 minutes. Once sauce is ready, remove Cinnamon stick.

Pizza Base Recipe

Paneer Pizza Recipe

Quick Bread Pizza Recipe

Labels:
Tomato Pizza Sauce, Homemade Pizza Sauce, Indian style Pizza sauce

पिझ्झा बेस - Pizza Base

Pizza Base in English

वाढणी : १ थिन क्रस्ट पिझ्झा बेस


साहित्य:
३/४ कप मैदा
१ टिस्पून ड्राय यिस्ट
१/२ टिस्पून साखर
१/२ टिस्पून मिठ
१/४ कप कोमट पाणी
थोडा सुका मैदा पिझ्झा लाटताना

कृती:
१) एका बोलमध्ये २ टेस्पून कोमट पाणी घ्यावे, त्यात १ टिस्पून ड्राय यिस्ट व १/२ टिस्पून साखर घालून मिक्स करावे. हे मिश्रण १० मिनीटे झाकून ठेवावे. ५ ते १० मिनीटात हे मिश्रण फेसाळेल.
२) ३/४ कप मैदा वाडग्यात घेऊन हे फेसाळलेले मिश्रण त्यात घालावे, मिठ आणि थोडे तेल घालावे. गरजेनुसार थोडे कोमट पाणी घेऊन पिठ एकदम मऊसर मळून घ्यावे (साधारण ७-८ मिनीटे) . मळलेले पिठ एकदम Elastic झाले पाहिजे. मळलेल्या पिठाच्या गोळ्याला तेलाचा हात लावून एका काचेच्या किंवा इतर कोणत्याही, बर्‍यापैकी खोलगट (साधारण ६-७ इंच ) भांड्यात ठेवून वरून निट झाकावे. उबदार ठिकाणी हे भांडे दिड तास ठेवावे म्हणजे पिठ फुगून येईल.
३) मळलेले पिठ व्यवस्थित फुगले कि ओव्हन ४८० F (२५० C) वर प्रिहीट करावे. यिस्टमुळे पिठात हवेचे बुडबुडे तयार होतात, म्हणून पिठ परत एकदा निट मळून घ्यावे (३ मिनीटे). मळताना थोडा तेलाचा हात लावावा.
४) सुका मैदा भुरभूरवून जाडसर पोळी लाटावी (१ सेमी). काट्याने (Fork) पूर्ण पोळीवर टोचावे म्हणजे बेक करताना फुगणार नाही. पोळीला वरून थोडे तेल लावावे.
५) साधारण ६-८ मिनीटे बेक करून घ्यावे.

पिझ्झा सॉसची कृती (Pizza Sauce)
पनीर पिझ्झाची कृती (Paneer Pizza)

Labels:
Pizza Base, Easy Pizza Base Recipe, Pizza Dough

Homemade Pizza base

Pizza Base Recipe in Marathi



Serves : 1 Thin Crust Pizza Base

Ingredients:
¾ cup Maida (All purpose Flour)
1 tsp Dry Yeast
½ tsp Sugar
½ tsp salt
¼ cup lukewarm water
Little flour to roll Pizza

Method:
1) Take 2 tbsp lukewarm water in a bowl. Dissolve ½ sugar and then 1 tsp dry yeast, mix well. Cover the bowl and stand aside for 10 minutes. Mixture will become frothy within 5-10 minutes.
2) In a mixing bowl add ¾ cup Maida flour, salt, pour frothy mixture and little oil and start kneading. Add lukewarm water little by little and knead the dough for atleast 7-8 minutes. Dough should be smooth and elastic. Grease the dough with oil and put into a deep glass bowl. Cover bowl with plastic wrap and keep in warm place. Set the dough aside for 1 ½ hour to rise.
3) Once the dough rested, it becomes double in size, put it on rolling board. Preheat oven to 480 F (250 C). Knead and punch the dough to remove air bubbles. Use little oil or flour to avoid sticking.
4) Sprinkle little dry flour over rolling board and roll the dough into 1 cm thick circle. Prickle with Fork to avoid puffing the pizza while baking. Brush very little oil on the surface of Pizza.
5) Bake Pizza base for 6-8 minutes.

Pizza Sauce Recipe
Paneer Pizza Recipe

Labels:
Pizza Base, how to make pizza base at home, Pizza Dough, Yeast, Eggless Bread

Paneer Pizza Images

Fresh baked Pizza Base

---**---

Toppings: Pizza sauce and vegetables


---**---

Topped with Marinated Paneer


---**---

Lots of Cheese


---**---

Baked Pizza ready to serve